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Ernährung

Plankengrillen

Was ist Plankengrillen?

In den warmen Sommermonaten laufen die Grills in Deutschland auf Hochtouren. Bei vielen Grillanfängern kommt jedoch immer wieder nur langweilige Würstchen oder Burger auf den Grill. Dabei gibt es noch so viele andere Grilltechniken neben […]

Knoblauch

Knoblauch in der Küche

Knoblauch (lat.: Allium sativum) ist zweifellos das vielseitigste Kraut/Gewürz/Gemüse. Würde man ihn mit irgendeiner anderen Pflanze vergleichen, wäre es so als suche man Parallelen zwischen einem Symphonieorchester und einer billigen Trillerpfeife. Knoblauch wird manchmal als […]