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Ernährung

sanddorn

Vitaminbombe für den Herbst

Der Sanddorn ist einer der vielen Schätze, die die Natur für den Mensch bereit hält. Fast das ganze Jahr über ist er sehr dezent, doch im Herbst, wenn die prachtvollen Früchte reifen, dann glänzt der […]

Manuka-Honig

Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung bedeutet Lebensqualität, leckeres Essen und Wohlbefinden Das Erfolgsrezept: gesunde Ernährung und regelmäßige und moderate Bewegung! Mittlerweile wissen die meisten Menschen, dass mit gesunder Ernährung in Verbindung mit regelmäßiger Bewegung (3 x 30 Minuten […]

Diätformen wie die Low Carb Diät

Bevor man eine Diät oder generell Ernährungsumstellung beginnt, definiert man sich normalerweise ein Ziel. Will man mehr Muskeln aufbauen, etwas abnehmen oder seinen Körper mehr definieren? Bei dieser Fragestellung liegt grundlegend aber auch schon der […]

Siebträger Kaffeemaschinen

Siebträger Kaffeemaschinen: Die hohe Kunst des Kaffeekochens

Kaffee zählt hierzulande zu den beliebtesten Heißgetränken neben Tee. Allein im vergangenen Jahr 2017 lag der pro-Kopf-Konsum von Kaffee in Deutschland mit etwa 160 Litern an vorderster Stelle. Dabei lieben Kaffeetrinker vor allem eines besonders: […]

Reiskocher – Schnell und einfach Reis zubereiten

Reis ist sehr gesund und sättigend Reis zählt in vielen ärmeren Ländern der Welt als Grundnahrungsmittel und wird mehrmals täglich verzehrt. Reis ist sättigend und gilt als sehr gesunde Nahrung. Als Küchen Neuling Reis zu […]

Plankengrillen

Was ist Plankengrillen?

In den warmen Sommermonaten laufen die Grills in Deutschland auf Hochtouren. Bei vielen Grillanfängern kommt jedoch immer wieder nur langweilige Würstchen oder Burger auf den Grill. Dabei gibt es noch so viele andere Grilltechniken neben […]

Knoblauch

Knoblauch in der Küche

Knoblauch (lat.: Allium sativum) ist zweifellos das vielseitigste Kraut/Gewürz/Gemüse. Würde man ihn mit irgendeiner anderen Pflanze vergleichen, wäre es so als suche man Parallelen zwischen einem Symphonieorchester und einer billigen Trillerpfeife. Knoblauch wird manchmal als […]